Likopēns

A: Likopēns ir dabisks sarkans pigments, kas dažiem augļiem un dārzeņiem, piemēram, tomātiem un arbūziem, piešķir sarkanu krāsu. Tā ir viena no visbiežāk izmantotajām pārtikas piedevām krāsu un veselības ieguvumu dēļ. Kā fitonutrients to klasificē kā karotīnu un karotinoīdu. Tas nav A vitamīna prekursors, tāpēc cilvēka organismā to nevar pārvērst par A vitamīnu.

A: Kad likopēns ir uzņemts organismā, tas tiek iekļauts lipoproteīnos un tiek piegādāts visā ķermenī. Tas izplatās galvenokārt asinīs, virsnieru dziedzeros, taukaudos un aknu audos, kur tas pilda divas galvenās funkcijas: (1) kā antioksidants nodrošina šūnu aizsardzību pret oksidatīviem bojājumiem un (2) inhibē holesterīna sintēzi un šūnu cikla progresēšanu, modulējot vairākas signālu pārraides ceļi. Līdz ar to ir pierādīts, ka diētas ar augstu likopēna saturu samazina sirds slimību, makulas deģeneratīvas slimības un dažu vēža veidu, tostarp prostatas, plaušu un kuņģa, risku.

A: Likopēns ir spēcīgs antioksidants. Tādējādi tas samazina brīvo radikāļu oksidatīvos bojājumus un no tā izrietošās novecošanās pazīmes.
Tas ir pretiekaisuma līdzeklis un novērš vairākas ar iekaisumu saistītas slimības, piemēram, astmu, iekaisīgu zarnu slimību, aptaukošanos utt.
Likopēns novērš sirds slimības, piemēram, aterosklerozi (artēriju sacietēšanu). Apturot artēriju bloķēšanu, likopēns pazemina asinsspiedienu un novērš sirds un asinsvadu slimības.
Likopēns novērš prostatas, krūts, plaušu, urīnpūšļa, olnīcu, resnās zarnas un aizkuņģa dziedzera vēzi.
Tas aizsargā pret saules bojājumiem.
Tas samazina smaganu slimību (gingivīta) rašanos.
Likopēns samazina menopauzes simptomu intensitāti.

A: Likopēns ir viens no trim augos visbiežāk sastopamajiem karotinoīdiem. Tie ir dzeltenu, oranžu un sarkanu pigmentu grupa. Tādējādi tas nav ne vitamīns, ne minerālviela. Daži karotinoīdi, ko sauc par A provitamīna karotinoīdiem, tiek pārveidoti par A vitamīnu. Citi, piemēram, likopēns, paliek tādi, kādi tie ir, vienlaikus pildot daudzas svarīgas funkcijas.

A: Likopēns padara tomātus sarkanus un piešķir citiem oranžiem augļiem un dārzeņiem to krāsu. Apstrādātos tomātos ir vislielākais likopēna daudzums, taču labi avoti ir arī arbūzs, rozā greipfrūti un svaigi tomāti.

A: Likopēns aizsargā matu folikulus no bojājumiem, pazeminot oksidatīvā stresa līmeni. Pētījumos ir pierādīts, ka likopēna spēja inhibēt 5-alfa-reduktāzi samazina DHT līmeni, potenciāli samazinot androgēnu alopēcijas izraisītu matu izkrišanu.

A: Tomēr tomāti un pārtikas produkti, kuru pamatā ir tomāti, ir vislabāk pazīstami kā bagātīgs uztura likopēna avots. Sākotnēji tomātu un likopēna lietošana bija saistīta ar prostatas vēža samazināšanos (3, 4, 5). Pavisam nesen saistība starp tomātu un/vai likopēna patēriņu un CVD riska samazināšanu ir ieguvusi pētniecisku interesi.

A: Likopēna antioksidanta īpašības var palīdzēt cīnīties pret oksidatīvo stresu matu folikulās, kas bieži izraisa matu izkrišanu un priekšlaicīgu nosirmošanu. Neitralizējot brīvos radikāļus, likopēns var veicināt veselīgākus, spīdīgākus matus un palēnināt matu folikulu novecošanās procesu.

A: Pēc vecuma, rases, cigarešu smēķēšanas, ķermeņa masas indeksa, ģimenes ikgadējo ienākumu, izglītības, fiziskās aktivitātes, hipertensijas, diabēta, depresijas un testosterona līmeņa pielāgošanas mēs atklājām, ka palielināta likopēna uzņemšana samazina erektilās disfunkcijas izredzes.

A: Pārdozēšana. Likopēns tiek uzskatīts par netoksisku un, visticamāk, neizraisīs nopietnas blakusparādības. Ir viens gadījums, kad 61-gadus veca sieviete vairākus gadus katru dienu patērēja 2 litrus tomātu sulas un viņai attīstījās oranža ādas krāsa (likopēnija), kas izbalēja, 3 nedēļas uzturot bez tomātu diētu.

A: Tiek uzskatīts, ka likopēnam ir nozīme aterosklerozes vai aplikuma uzkrāšanās artērijās novēršanā, kas var izraisīt aizsprostojumus un sirds slimības. Dažos pētījumos pat atklāts, ka cilvēkiem ar miegainību aterosklerozes simptomiem ir ievērojami zemāka likopēna koncentrācija asinīs.

A: Likopēns var būt perspektīvs farmaceitisks līdzeklis ar novecošanu saistītu hronisku slimību ārstēšanai, jo tas var aizkavēt novecošanos, mazinot novecojošus biomarķierus vai darbojas kā kaloriju ierobežošanas režīms, kas var novērst vielmaiņas traucējumus un hronisku slimību attīstību.

A: Daudzi dabīgie produkti satur likopēnu. Sarkanie augļi un dārzeņi, piemēram, tomāti, rozā gvajaves, aprikozes, arbūzi un rozā greipfrūti, ir svarīgi likopēna avoti.

A: Likopēns un redzes aizsardzība. Uzmanība likopēnam kā uztura aktīvai sastāvdaļai, kas ir noderīga redzes un acu veselības aizsardzībai kopumā, ir saistīta ar divām galvenajām šī karotinoīda funkcijām: antioksidantu un antiangioģenēzi.

A: Arvien vairāk pētījumu ir parādījuši, ka ar likopēnu bagātu pārtiku lietošana var pasargāt cilvēkus no dažādiem stāvokļiem, tostarp vēža, sirds slimībām un citām slimībām. Līdz ar to likopēns gūst atzinību kā potenciāls aizsargājošs antioksidants medicīnas un farmakoloģijas jomās.

A: Lietojot iekšķīgi: likopēnu parasti lieto dažos augļos un dārzeņos. Lietojot uztura bagātinātājos, 15-45 mg dienas devas ir droši lietotas līdz 6 mēnešiem. Grūtniecība un zīdīšanas periods: Likopēns, visticamāk, ir drošs grūtniecības un zīdīšanas laikā, ja to ēd parastos pārtikas daudzumos.

A: Likopēns ne tikai veicina vispārējo veselību, bet arī sniedz īpašus ieguvumus acu veselībai, jo īpaši ar vecumu saistītas makulas deģenerācijas (AMD) profilaksē un ārstēšanā.

A: Mūsu pašreizējais pētījums atklāja, ka uztura likopēna pievienošana samazināja vēdera tauku masu un samazināja seruma TG, TC un LDLC līmeni.